Ирина Рубачева

Как открыть доходное демократичное заведение: кафе, кофейню, фаст-фуд, закусочную — за 3 месяца.

11:00 – 13:00 Зал 2
  • Место расположения ресторанов быстрого обслуживания.
  • Продукт, основное блюдо.
  • Технологии, оборудование и сырье для фаст-фуда.
  • Наш потребитель — какой он?
  • Разрешительно-согласовательная работа по открытию предприятия общественного питания.
  • Примерный бизнес-план предприятия.
  • Общие требования к проектированию предприятий быстрого обслуживания.
  • Возможность создания своих собственных концепций предприятий быстрого обслуживания.
  • Франчайзинг в быстром питании — «за» и «против».
  • Новинки на рынке франчайзинга — рестораны быстрого обслуживания Кантри Чикен, придорожные кофейни Muzz Buzz.
  • Фаст-фуд на АЗС. Перспективы и возможности.
  • Новый перспективный тренд на рынке: кофейни и кафетерии в розничных торговых сетях.
Партнеры форума
  • Генеральный партнер
  • Генеральный партнер
  • Официальный партнер
  • Официальный партнер
  • Официальный партнер
  • Официальный партнер
  • IT сопровождение
  • Поддержка организации форума
  • Официальный партнер
  • Официальный партнер
  • Оформление площадки форума
  • Фирменный стиль форума
Информационные партнеры
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер
  • Информационный партнер